Ecologica Cabernet Sauvignon Shiraz är ett smakrikt ekologiskt rött vin med inslag av fat, svarta vinbär, blåbär och vanilj. Ekologiskt odlat från Valle Central.
Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget| Druvsort | 60% cabernet sauvignon och 40% shiraz |
| Årgång | 2018 |
| Alkoholhalt | 13% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Lättare glasflaska |
| Antal/kolli | 13,5 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Sockerhalt | Mindre än 0,3 g/100 ml |
| Märkningar |
Ekologiskt vin KRAV-märkt |
| Veganvänligt | Ja |
| Producent | Ecologica The Organic Wine Company |
| Smakbeskrivning | Ungdomlig och fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, blåbär och vanilj. |
| Passar till | Serveras vid ca 16ºC till smakrika rätter av kött eller vegetariska rätter och pasta samt ostar. |
| Skörd | Druvorna är handplockade. |
| Vinifikation | Druvorna rensas och pressas, jäser 7 dagar i rostfria ståltankar vid 28-30ºC. Macereras med skalkontakt 7 dagar. En del av vinet har lagrats på ekfat. |
| Jordmån | Sandig, kalkrik och stenig. |
Central Valley (Valle Central) står för ca 75% av Chiles vinproduktion. Regionen är belägen söder om Santiago och innehåller några av Chiles bekantaste vindistrikt.