Torrt, ungt, mycket friskt och fruktigt vin med inslag av citrus, lime, persika, honung och mineral. Perfekt till fisk och skaldjursrätter!
Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget| Druvsort | 100% riesling |
| Årgång | 2016 |
| Alkoholhalt | 12% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Sockerhalt | 0,95 g/100 ml |
| Syra | 7,6 g/100 ml |
| Producent | Weingüter Wegeler |
| Smakbeskrivning | Torrt, ungt, mycket friskt och fruktigt vin med inslag av citrus, lime, persika, honung och mineral. |
| Passar till | Fisk- och skaldjursrätter |
| Lagringspotential | Vinet kan drickas idag, men kan med fördel lagras i 5 år under rätt förhållanden |
| Vinmakare | Michael Burgdorf |
| Skörd | manuell skörd |
| Vinifikation | Druvorna skördas för hand och omogna eller sjuka druvor sorteras bort. Jäsningen sker mycket långsamt under kontrollerad temperatur på rostfria ståltankar. |
| Jordmån | Består av porös jord med grus, sand och skiffer. |
Familjen Wegeler har varit verksam i Rheingau (Oestrich-Winkel) sedan 1882. Från första början satsade man på högsta kvalitet och köpte upp några av de bästa lägena i Rheingau och Mosel. Bland annat äger Wegeler en del av den mest berömda tyska vingården, Bernkasteler Doctor. Wegeler odlar i princip bara riesling och stor möda läggs ned på att bevara druvans unika karaktär.
I Rheingau är förutsättningarna för att odla riesling utmärkta med långa varma somrar och lite nederbörd. Bergen Taunus i norr skyddar mot kalla vindar och Rhen samlar upp solens värme och gör att nätterna inte blir för kalla.